ローマ・テルミニ駅から約4時間15分。ピショッタ・パリヌーロにある「アグリツーリズモ･プリスコ」は南イタリアを満喫出来る アグリツーリズモです。駅から15分の所にある宿は眼下に広大なオリーブ畑と青い海が見える丘の頂きに建つ一軒家。田舎の美しい風景と家族経営ならではの 温かな応対、美味しい地料理に心も体も癒されます。

料理は宿の敷地内で採れる無農薬栽培の野菜や契約農家から仕入れる食材をふんだんに使ってお母さんが腕を揮います。食材だけでなく、蜂蜜にサラミにジャム、 そしてオリーブオイルやワインも自家製です。食後に出されるリモンチェッロ（新鮮なレモンで作るリキュール）もお母さんの手作りで、ほんのり甘くてほんのり 苦い味は一度飲んだら忘れられない美味しさです。

このリモンチェッロ、イタリアでは市販のものも目にしますが、地元ではレモンの季節にお母さんが漬ける“お袋の味”です。他ではなかなか味わうことが 出来ない手作りの味を堪能できるのも「アグリツーリズモ･プリスコ」の醍醐味でしょう。

ここではパンやピッツァ作りのお手伝いを楽しむことも出来ます。オリーブの木を薪にして窯に火をつけることから始め、ピッツァにのせるもぎたての甘いトマトを つまみ食いしたり、身振り手振りでコミュニケーションをとったりしながらのお手伝い。香ばしく焼けたピッツァやパンは夕食の食卓に並びます。

敷地内では、リンゴや洋ナシをもいだり、ヤギと遊んだり、蜂蜜作りやオリーブオイル作りの見学、リモンチェッロ作りの体験、夜は虫の音を聞きながら 満天の星空観察。アグリツーリズモならではの体験が出来、南イタリアの自然を満喫できます。また、近くには世界遺産の古代神殿、中世の山上都市、 青の洞窟等があり、自然いっぱいの宿に滞在しながら近辺の観光も楽しめます。

このプランは3泊4日と短期での滞在でアグリツーリズモでの"のんびり"体験が出来ます。
＊現地でのご案内は全てイタリア語となります。

イタリアといえば観光という概念をすっかり払拭してしまうほどの魅力を持つ南イタリアの田舎での滞在。おばあちゃんの家に遊びに行くように、自然に触れ、 素朴で暖かいイタリア人ファミリーと過ごす数日はイタリアの新しい魅力が発見できます。